Steeds meer mensen ontdekken dat een pizzaoven in hun tuin een waar feestje kan zijn. Naast de heerlijke pizza’s die ermee gebakken kunnen worden, geeft een pizzaoven extra sfeer aan een feestje of etentje met familie en vrienden. De traditionele pizza ovens zijn de pizza steenovens.
Vaak zijn de steenovens nogal groot en grof, waardoor niet iedereen een pizza steenoven in de tuin wilt staan. Maar gelukkig bestaan er tegenwoordig modernere versies, waarbij de oven compacter en gebruiksvriendelijker is. Maar welke pizza steenoven past er perfect bij jouw en in jouw tuin? Op deze pagina vertellen wij je alles over een pizza steenoven en welke steenoven onze favoriet is!
Wat is een pizza steenoven?
De pizza steenoven is de traditionele pizza oven die vaak op hout wordt gestookt. De steenoven heeft een een stenen bakplaat, waar de pizza’s op worden gelegd en op worden gebakken. In de modernere pizza steenovens draait de bakplaat, wat voor een gelijkmatig bak resultaat zorgt en voor een kortere baktijd. De bakplaat, ook wel een hete steen, zorgt ervoor dat het vocht uit het deeg wordt onttrokken, wat voor een knapperige bodem zorgt. Het bakken in een pizza steenoven is de traditionele manier van pizza’s bakken.
In een pizza steenoven zorgen drie bronnen voor de perfecte bakomgeving:
- Stralingswarmte.
- Conductiewarmte.
- Convectiewarmte.
De stralingswarmte in een steenoven is de directe bron (het vuur) in de pizzaoven. Het vuur wordt door de vuurvaste koepel geabsorbeerd, gedeeltelijk opgeslagen en gedeeltelijk weerkaatst. De warmte straalt door de hele oven. Het vuur biedt daarnaast ook warmte door het gloeiende hout en de levende vlam. De grote van de vlam bepaald de intensiteit van de warmte. Het hout zorgt ervoor dat de bakplaat warm blijft, waardoor de pizza in een gelijkmatig proces wordt gebakken.
De steen en het soort steen zorgen voor de warmtegeleiding, dit wordt conductiewarmte genoemd. Zowel het steen van de vloer als het steen van de koepel zorgen ervoor dat er warmte wordt vast gehouden. Het deeg wordt op de bakstenen geplaatst. Door het geleiden van de warmte in die stenen, trekt deze warmte snel in het deeg en wordt de bodem lekker krokant. De stenen hebben vaak een temperatuur van 300oC of nog hoger.
Convectiewarmte is warmte dat getransformeerd wordt van de warmtebron naar de lucht en van de lucht naar het product. Door de koepel van de steenoven circuleert de convectiestroom in de oven. Convectiewarmte is een langzame, maar zeer effectieve vorm van warmte die goed van pas komt bij het bakken van een pizza. Convectiewarmte zorgt voor een gelijkmatig bakproces. Je kan convectiewarmte snel en makkelijk creëren door de mond of deur van de oven te sluiten.
Traditionele steenovens worden vaak gemaakt van klei of steen. De moderne versies bestaan vaan ook uit staal. Elk type materiaal heeft zo zijn voordelen en nadelen. Op de pagina Pizza Oven voor Buiten kan je alle voor en nadelen lezen van de verschillende materialen.
Let op! De meeste pizza steenovens zijn niet geschikt om binnen te gebruiken. Een tafelmodel is met een hele goede ventilatie wel mogelijk, maar zeker niet aan te raden!
Reviews pizza steenoven voor buiten
Als je even zoekt kan je veel reviews van de pizza steenoven vinden. De pizza oven scoort gemiddeld een 9,4 of gemiddeld 4,5/5 sterren! Wij hebben een aantal reviews voor je verzameld, zodat je kan lezen waarom andere gebruikers het een goed product vinden.
- Goede krokante pizza’s.
- Heel leuk, brengt ambiance.
- Perfect voor wat het moet doen.
- Mooi design.
- Kwaliteitsproduct.
- Betere pizza’s dan een gewone oven in de keuken.
Er zijn verschillende pizza steenovens op de markt. Onze favoriet is toch echt wel de Zwarte Steenoven.
De Zwarte Steenoven is een geweldige Italiaanse steenoven. Naast de heerlijke pizza’s die je met deze oven kan bakken, ziet de oven er ook mooi en klassiek uit. Naast pizza kan je er ook kip, kalkoen of ander vlees in klaar maken.
| TOP | FLOP |
| Bourgondische steenoven. | Erg prijzig! |
| Duurzame keuze. | De oven is zwaar. |
| Inclusief thermometer. |
Kopen van een pizza steenoven voor in de tuin
De prijs van een pizza steenoven is afhankelijk van een aantal zaken:
- De diameter van de steen.
- Kwaliteit en gebruikte materiaal.
- Mogelijke functies en opties.
- Temperatuurregeling in de oven.
Daarnaast is de winkel waar je de pizza steenoven koopt ook van invloed op de prijs.
Een pizza steenoven kopen is niet even makkelijk zo als het lijkt. Er zijn behoorlijk wat opties, wat de keuze niet makkelijker maakt. Je keus hangt af van een je voorkeur en eisen die je aan de oven stelt. Het is handig om vooraf te bedenken waar je de oven in je tuin of op het balkon wilt plaatsen en wat je eraan wilt uitgeven.
Wil je een echte budget topper? Met de Sol-y-Yo Houtgestookte Toscaanse Stenen Pizza Oven zit je echt goed! Het apparaat is compact en je kan deze gewoon op tafel zetten. Daarnaast heeft de oven een leuk design, wat zorgt voor een bourgondische sfeer tijdens je etentje. De oven is makkelijk op te stoken, snel klaar voor gebruik en de pizza kan op een plaat worden klaar gemaakt. Daarnaast is de oven zeer onderhoudsvriendelijk!
Door voor extra opties te kiezen, kan je de oven voor meer dan alleen een pizza oven gebruiken. Wees je er wel van bewust dat extra opties voor hogere kosten zorgen.
Extra opties kunnen o.a. zijn:
- Wielen, zodat het verplaatsen makkelijker wordt.
- Een extra onderstel voor als je de oven op tafel wilt zetten.
- Een thermometer om het bakproces te monitoren.
- Een uitneembare aslade voor het onderhoud en schoonmaken.
- Multifunctionele bakopties.
Aanbiedingen pizza steenoven
Als je hebt besloten een pizza oven te kopen, is het natuurlijk wachten op een mooie aanbieding. Iedereen die geduld heeft kan uiteindelijk beloond worden met een leuke actie van een aantal procent korting. Regelmatig komen er acties voorbij met 10 tot 15% korting. Wil je nou echt een knallende aanbieding scoren? Zie hier de beste aanbiedingen van dit moment!
Twee keer per jaar zijn er echte grote sales acties bij de meeste winkels met keukenapparatuur. Er komt dan nieuwe collectie binnen en van de oudere collectie willen zij vaak sneller af. Als je deze uitverkoop in de gaten houdt, kan je vaak een leuke aanbieding scoren met 20-25% korting.
Pizzaoven accessoires
Naast de pizzaoven zijn er diverse producten en accessoires beschikbaar voor het bakken van pizza’s in een pizzaoven. Denk aan pizzascheppen, borstels, pizza baksets en gasbranders. Met accessoires die speciaal zijn ontworpen voor het bakken van pizza’s zal je meer gebruiksgemak ervaren en wordt het bakken nog meer een feest!
Pizzascheppen
Er zijn gladde,geperforeerde, ronde en rechthoekige pizzascheppen van diverse materialen, zoals RVS, aluminum of hout. Niet iedereen heeft dezelfde wensen voor het bakken van een pizza, maar welk model pizzaschep heb je dan wel nodig?
Qua vorm is het belangrijk te weten dat ronde en ovale scheppen gebruikt worden om pizza in de oven te draaien. De rechthoekige pizzascheppen zijn handig om de pizza uit de oven te halen. Het materiaal wat wordt gebruikt bepaalt in zekere zin de hanteerbaarheid van de schep. Zo zijn de RVS pizza scheppen van sterker zwaarder materiaal dan de aluminium scheppen.
Pizzasets
Als je het pizza bakken serieus wil nemen kan een pizzaset niet ontbreken.Een aantal gereedschappen zijn essentieel. Het kan voordelig zijn om een complete set producten aan te schaffen en daarnaast nog wat items los bij te bestellen die je mist.
De meeste sets bestaan uit een rond schep, een brede schep, een haak om de kolen of hout te verplaatsen en een borstel voor het schoonmaken van het kookoppervlak.
Pizzaoven borstels
Om het kookoppervlak van de pizza oven optimaal schoon te maken kan je het beste gebruik maken van een speciaal ontworpen borstel. Hiermee veeg je makkelijk de asresten naar de zijkant zodat je de volgende pizza op het hete oppervlak kan gaan bakken.
Pizzaoven gasbranders
Het voordeel van een gasbrander in de pizzaoven is dat je veel tijd kan besparen bij het voorbereiding en het opstoken van het hout. De gasbrander is te krijgen in twee uitvoeringen, namelijk met methaan of LPG.
Normaliter start je in de middag al met het opstoken van de oven door hout bij te vullen en de temperatuur te controleren. Een gasbrander zet je aan en je hebt er geen omkijken meer naar. Een bijkomend voordeel je veel minder tijd kwijt bent aan het schoonmaken, omdat er geen stookresten zijn van het hout.
Gebruik pizza steenoven
Het dagelijks gebruiken van een pizza steenoven is geen probleem. De enige voorwaarde is dat je de oven goed verzorgt, goed onderhoud en op de juiste momenten aandacht geeft. Wij hebben voor jou de beste tips over gebruik, accessoires en attributen. Mocht u op zoek zijn naar meer of andere informatie over het gebruik, laat dan een bericht achter onderaan de pagina!
Opwarmen en opstoken
Doe rustig aan en maak een niet te groot vuur. De dikke wanden hebben de tijd nodig om de warmte op te slaan.Begin altijd met een klein vuurtje in het midden van de oven. Als de oven op temperatuur is (afhankelijk van model en grootte) dan kan je het vuur naar de achterkant van de oven schuiven met een vuurschraper. Vergeet niet het as weg te vegen met de borstel voordat je pizza’s gaat bakken.
Onderhoud
Het voordeel van een steenoven is dat hij elke keer zichzelf schoon brandt. Onderhoud aan de binnenkant van de koepel is daardoor niet nodig. Voor de buitenkant is het verstandig om een coating te gebruiken. Deze coating zorgt ervoor dat de pizza steenoven waterafstotend wordt, algen werend is en het een mooie egale kleur krijgt. Voor kleine scheurtjes is deze coating ook geschikt, echter voor grotere scheurtjes raden wij een vuurvaste mortel aan.
Huren pizza steenoven
Weet je niet precies of een pizza steenoven echt wat voor jou is, maar wil je het wel een keer proberen? Wij raden je dan aan om een keer een steenoven te huren. Er zijn diverse partijen die ook voor één dag de steenoven brengen tot in je tuin. Leuk voor bijvoorbeeld een feestje of reünie! Zo maak je voor al de gasten wel 20 pizza’s per uur. Gegarandeerd succes! Vraag ons naar de mogelijkheden.
Alternatieve pizza ovens
Er zijn natuurlijk veel meer varianten dan alleen de pizza steenoven. Op onze algemene pagina pizza ovens kan je alle pizza ovens vinden die er zijn en waar wij leuke acties voor hebben! Zo bestaat er bijvoorbeeld een pizza houtoven, een pizza steen, een Ooni pizza oven, een Ferrari pizza oven, een BBQ pizza oven of een min pizza oven. Voor iedereen is er een pizza oven die bij zijn of haar huishouden past. Benieuwd naar alle ovens? Klik hier om naar de pagina met alle pizza ovens te gaan!
Veelgestelde vragen over pizza steenovens
Het kopen en vinden van jouw pizza steenoven is soms een hele puzzel. Wij kunnen ons voorstellen dat je na het lezen van dit artikel nog met vragen zit!
Hieronder vind je de antwoorden op de meestgestelde vragen over een pizza steenoven.
Heb je zelf nog een vraag die niet bij de meeste gestelde vragen staat? Stel je vraag dan in een reactie onder het artikel en wij geven je zo snel mogelijk antwoord.
Wat is een pizza steenoven?
De pizza steenoven is de traditionele pizza oven die vaak op hout wordt gestookt. De steenoven heeft een een stenen bakplaat, waar de pizza’s op worden gelegd en op worden gebakken.
Welke reviews krijgt de pizza steenoven?
De reviews van de pizza steenoven zijn erg positief! Op de pagina kan je lezen welk cijfer gebruikers aan het apparaat geven.
Waar koop ik een pizza steenoven?
Er zijn verschillende verkoop punten voor de pizza steenoven. Op de pagina staan verschillende links naar de bekendste verkooppunten.
Welke aanbiedingen zijn er?
De aanbiedingen kunnen per week verschillen. Wij zorgen altijd voor een update over de laatste acties en aanbiedingen. Houdt de pagina dus goed in de gaten om een leuke korting te scoren!
Welke alternatieve pizza ovens zijn er?
Er zijn verschillende alternatieve voor de pizza steenoven. Op de algemene pagina pizza ovens kan je lezen welke alternatieve er allemaal zijn.
Heb je na het lezen van dit artikel nog vragen? Je kan deze kwijt onderaan de pagina en wij zullen jou een zo goed mogelijk antwoord geven!