Houd jij van koken en ben je een echte keukenprins of prinses? Dan mag een goede braadpan eigenlijk niet ontbreken in je keuken. Of je nou soep, stoofvlees of een heerlijk groente gerecht wilt maken, het is allemaal mogelijk met een braadpan. Braadpannen zijn namelijk multifunctioneel en voor veel verschillende doeleinden te gebruiken. maar welke gietijzeren braadpan is nou eigenlijk de beste en hoe weet je welke braadpan je moet aanschaffen? Wij van Lux-pannen geven je antwoord op deze vragen in deze blog.
Wat zijn de beste braadpannen?
Ben jij op zoek naar de beste braadpan? Dan kan je vanaf nu stoppen met zoeken! Wij van Lux-pannen hebben namelijk grondig onderzoek voor je gedaan en het antwoord gevonden. Wat ons betreft komen de volgende merken als beste braadpannen uit de test:
- Le Creuset braadpan
- Fissler braadpan
- BK braadpan
- Staub braadpan
Le Creuset braadpan
De beste luxe braadpan van 2022 is die van Le Creuset Braadpan. De braadpan heeft een lange levensduur en hierdoor een ware toevoeging aan je keuken.
De kwaliteit van het merk Le Creuset is altijd goed. Het merk is van oorsprong Zwitsers en biedt altijd levenslange garantie. Wat echt iets zegt over het vertrouwen in hun eigen producten.
BK braadpan
De BK braadpan is een stevige, rvs braadpan met een geëmailleerde binnenlaag. De pan is makkelijk in onderhoud en daarnaast relatief goedkoop in vergelijking met de andere bekende merken. wat ons betreft is de pan hierdoor de beste koop qua braadpannen, omdat de prijs-kwaliteit verhouding heel goed is.
Fissler braadpan
Fissler braadpannen kenmerken zich door een typisch design. Braadpannen zijn vaak vervaardigd uit geëmailleerd gietijzer, maar Fissler heeft ook aluminium en roestvrijstalen braadpannen in het assortiment. De braadpannen zijn laag, breed en relatief ondiep.
Daarnaast hebben de pannen een speciale dikke bodem (in veel gevallen de Fissler CookStar bodem), die zorgt voor een optimale warmte verdeling.
Daarnaast beschikken de Fissler braadpannen over twee handgrepen voor gebruikscomfort.
Staub braadpan
De best geteste braadpan voor vlees is de Staub braadpan. De pan verspreidt de warmte geleidelijk en gelijkmatig, waardoor de pan overal even warm is. Zodra de pan is opgewarmd, kan je het gas lager zetten, aangezien de pan de warmte goed vasthoudt.
De braadpan is voorzien van een druppelsysteem in de deksel, dat ervoor zorgt dat het vlees continu besprenkeld wordt. hierdoor verlies je weinig vocht, maar je vlees wordt ook goed gaar en heerlijk mals!
Gietijzeren braadpan
Een gietijzeren pan is een in panvorm gegoten mengsel dat hoofdzakelijk bestaat uit ijzer, koolstof en silicium. Na het gieten krijgt de pan een coating van emaille of plantaardige olie (seasoning). Dit is vooral om de pan te beschermen.
Door de grondstoffen die voor een gietijzeren braadpan worden gebruikt, zijn dit stevige pannen met een lange levensduur. Niet voor niets dus dat in de meeste keukens een gietijzeren braadpan staat. De meeste gietijzeren braadpannen worden voorzien van een kleurtje, om de kleur van het ijzer te maskeren.
Braadpan geschikt voor inductie
Allereerst is het belangrijk om te kijken naar de warmtebron die je wil gaan gebruiken voor je braadpan. Niet elke pan past namelijk op elke warmtebron.
Dit heeft onder andere te maken met de vorm en het materiaal van de bodem van de pan. In Principe is het zo dat elke pan geschikt is voor koken op gas of een keramische / elektrische kookplaat.
Heb jij een inductie kookplaat thuis? Kies dan voor een magnetische pan, anders werkt het namelijk niet. Houd hier rekening mee bij het kopen van de braadpan om teleurstellingen te voorkomen. Wij adviseren om je eens te gaan kijken bij de webshop van Luxpannen. Het aanbod is heel divers en alle items zijn op voorraad en dus verkrijgbaar!
Je weet nu alles over een braadpan en het kopen daarvan! Heb je zelf nog een vraag over bovenstaande blog? Stel je vraag dan in een reactie onder het artikel en wij geven je zo snel mogelijk antwoord.
